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葡萄采摘时要注意哪些事项


作者: 日期:2021/3/2 8:17:04 浏览次数:

葡萄采摘介绍采收时,左手持果穗,右手握采果剪,在距果穗3一5厘米处剪断。随即将剪下的果穗放进果筐内,然后送到铺好席子的荫棚处,即果场,进行分级包装。天观生态园葡萄采摘加工用的葡萄,采收后就地装箱,尽快运到果品加工厂。采摘的具体时间,一天之中,晴天以上午10时以前或下午3时以后为宜。


此时间段内,气温不太高,浆果呼吸缓慢,天观生态园葡萄采摘容易保持果实的品质。葡萄成熟季节,正是一年之中气温比较高的时候,在高温下采收,葡萄体温较高,呼吸作用较强,不利于贮藏。特别是鲜食葡萄,更要注意采收时间。为了提高其浆果的品质和耐贮性以及耐运性,应避免一天之中气温最高的中午前后采收。


天观生态园葡萄采摘建议采收之前应注意控水,以利于糖分的积累。雨天、雾天、露水未干的清晨不宜采收。雨后3-4天,待叶面上和果穗中的水分失去后再进行采收,以减少在储运期间果穗腐烂。


采收时,天观生态园葡萄采摘尽量不要损伤果粒,不要弄掉果粉。做到轻摘轻放,不要倒换容器,防止擦伤果皮和抹掉果粉。尤其是鲜食葡萄,更要注意保持外观的完美性。采收时一定要用剪刀采摘,但忌用手生拉硬扯果穗。穗柄应尽量留长一点,以便分级包装时提拎果穗。天观生态园葡萄采摘采下的果穗要及时运到果场或其他荫凉通风处,严禁在日光下暴晒和长时间存放于园内,以免影响葡萄的质量。